منتدى شباب كفر الجمال
مرحبا بك أيها الزائر الكريم ...أبو حبيب يرحب بك في منتدى شباب كفر الجمال...
و يشرفنا أن تقوم بالتسجيل لتتمكن من الاطلاع على جميع أقسام المنتدى....

منتدى شباب كفر الجمال

 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
شاطر | 
 

 طريقه جديده للفراخ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
monaliza
مجلة الأمل
مجلة الأمل


انثى عدد الرسائل: 788
1: 13
نقاط: 22
تاريخ التسجيل: 27/10/2007

مُساهمةموضوع: طريقه جديده للفراخ   الأحد 22 يونيو 2008 - 16:11




الطريقه دي جديده جداممكن نقدم بيها الدجاج (الفراخ في ناس بيسموها دجاج تــــــــــــــكا
لقيت طريقتها سهله جدا وشكلها كمان حلو وطعمها احلى
يللا نشوف


المقادير
دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات


وتشكيله البهارات



ملح - فلفل -حبهان-قرفه(ممكن منحطهاش)-كمون-كركم-كاري-فلفل احمر(بابريكا)مش حامي بيبقي طعمه حلو

ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم عصير ليمون زيت لبن 3 -5 ملاعق صلصه طماطم




الطريقـــــــــة

نقطع الدجاج





ونجهز البهارات ونخلطها






حتى تصبح هكذا




ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم او مكعبات من دون عظم



وتصبح هكذا



بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او 4 او لثاني يوم حسب وقت اللي عاوزة تسويها



ومن ثم تغلفي صينيه بالقصدير وتقومي بوضع الدجاج فيها


وتضعيها في الفرن لمده ربع ساعه او نص ساعه حسب ما بتحبي يكون نضجها وتترك لتحمر




والان نجهز السلطه

وهي خس مفرومطماطم مفرومهزيتون مقطع
جبن مقطعوممكن اي سلطه بتحبوها وتخلط اضافه الليمون والملح





وتقدم مع السلطه وصلصه الطحينه مع البصل او الخيار
وممكن كاتشاب



وممكن تقدم مع خبز وتلف مع السلطه




وبالهنا والشفا

يارب تعجبكوم
جربوها وققولى رئيكم





مع تحياتى
MONALIZA

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الفرعون العاشق
عضو محترف
عضو محترف


ذكر عدد الرسائل: 824
العمر: 25
نقاط: 68
تاريخ التسجيل: 05/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: طريقه جديده للفراخ   الأحد 22 يونيو 2008 - 17:10

هى من ناحيه عجبتنى عجبتنى
ويسلام بقى على شكلها
شكلها بس يجوع
دجاج تكا
شكرا على الوجبه اللطيفه دى
الفرعون العاشق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
monaliza
مجلة الأمل
مجلة الأمل


انثى عدد الرسائل: 788
1: 13
نقاط: 22
تاريخ التسجيل: 27/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: طريقه جديده للفراخ   الأربعاء 25 يونيو 2008 - 14:03

الفرعون العاشق كتب:
هى من ناحيه عجبتنى عجبتنى
ويسلام بقى على شكلها
شكلها بس يجوع
دجاج تكا
شكرا على الوجبه اللطيفه دى
الفرعون العاشق


الفرعون العاشق
اشكرك على مرورك ومساهمتك فى الموضوع
ويارب الوجبه دى تكون عجبتك بالفعل
لك تحياتى

وانتظروا المزيد من الوجبات المفيده والرائعه
فى مطبخنا
مطبخ منتدى شباب كفر الجمال
وسلام الله عليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقه جديده للفراخ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» مسجات تهنئة عيد ميلاد جديده 2011 + كروت و بطاقات تهنئة يوم عيد الميلاد

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب كفر الجمال ::  :: -